Pesca sostenibile e scelte consapevoli

Scopriamo insieme perchè i sardoni barcolani e i pedoci del Golfo sono una scelta sostenibile, mentre è meglio evitare pesce spada e gamberi surgelati. Giovedì 21 giugno ore 18:00 presso l’Antico caffè San Marco, via Battisti 18, Trieste.

Intervengono il prof. Antonio Terlizzi dell’Università di Trieste e il dott. Simone Libralato, ricercatore dell’OGS. Seguirà un assaggio di prodotti della pesca sostenibile, al prezzo fortettario di 15 euro.

Prenotazioni al numero 040 0441724 o mail a info@caffesanmarco.com
info@legambientetrieste.it